Rota dos Moinhos

Situados no cimo dos montes e em lugares ventosos apresentam uma arquitetura típica caracterizada pela parece circular em alvenaria e uma cúpula em forma de cone onde assenta uma estrutura de velas que se movem com a força do vento. Atualmente, os moinhos existentes encontram-se inativos e muitas vezes em ruina. No entanto, ainda é possível encontrar moinhos de vento, convertidos em atração turística ou adaptados a habitação, como é o caso do Moinho das Estrelas.